A qué temperatura servir cada vino
Los tintos van mejor algo frescos, entre 16 y 18 grados, no a temperatura ambiente de verano. Los blancos y rosados, más fríos. La temperatura justa resalta los aromas y suaviza el alcohol.
Cómo armar un maridaje en casa
La regla básica es acompañar sabores potentes con vinos potentes y platos delicados con vinos suaves. Un malbec va genial con carnes; un torrontés, con comida fresca y picante. Animate a probar.
Cómo elegir un vino para regalar
Si no conocés los gustos de la persona, un buen malbec de bodega boutique rara vez falla. Sumá una caja linda y una breve nota: el detalle vale tanto como la etiqueta.